เป็นกาแฟคั่วใหม่ (.ใช้ได้ทุกเครื่องชง , โมก้าพอท , Robot ,Rok , เครื่องชง 15 บาร์ , ดริป , Flair ) ตัวเลือกเมล็ดกาแฟ มีสูตรให้เลือกตามนี้นะครับ - เมล็ดกาแฟสูตร Here (เมล็ดหลัก สูตรขายดี ) เป็นสูตรสำหรับทำขาย สูตรที่ลูกค้าชอบ และซื้อซ้ำมากที่สุด จากประสบการณ์ขาย 10 ปี มีให้เลือก 3 ระดับการคั่ว ( สารกาแฟอราบิก้า เชียงราย ผสม โรบัสต้า ) 1.1 คั่วเข้ม (MOOKDA ) เหมาะ สำหรับทำเมนูปั่น หรือ เพิ่มช็อตเข้มๆ แต่ไม่ขม หรือ ร้านที่ใช้ขายแก้วใหญ่ 22 ออนซ์ ( กาแฟจะเข้ม หอมลึก สู้น้ำแข็งนมข้น ) 1.2 คั่วกลางค่อนเข้ม (KANOKWAN ) เหมาะสำหรับ ทำเมนูกาแฟเย็น ที่ใส่น้ำข้น ( ความเข้มระดับกลาง ละมุน หอมลึก สู้นมข้น น้ำแข็งละลายกาแฟยังไม่จืด) 1.3 คั่วกลาง (MALANEE) เหมาะสำหรับทำ อเมริกันโน่ (สำหรับคนชอบไม่เปรี้ยว) กาแฟส้ม กาแฟผลไม้ กาแฟร้อน ทุกเมนูที่ไม่ใส่นมข้น ( หอมมาก คาราเมลแบบเต็มปาก) - เมล็ดกาแฟอราบิก้า 100% ( มีความเปรี้ยวแบบลไม้สุกอ่อนๆ ตามสายพันธ์)