ชุดทำกาแฟ Moka pot เซ็ตเริ่มต้นเปิดร้านเครื่องบดมือ (แถมฟรีสูตรชงโมก้าพอท )

✔️สินค้าร้านเป็นสินค้าใหม่ แท้ 100%

 

✔️หากไม่เข้าใจหรือสงสัยในตัวสินค้า/ สอบถามทางร้านก่อนสั่งซื้อทุกครั้ง

 

หม้อ Moka pot แบรนด์ CREMA Pro หม้อต้ม กาแฟ MOKA POT รุ่นใหม่ล่าสุด

 

-สินค้ามีให้เลือก 2ขนาด

 

* ขนาด 3 Cups ใส่กาแฟได้ 18 -20 กรัม (ขึ้นอยู่กับความละเอียดในการบดด้วย) สามารถใส่น้ำที่ฐานหม้อได้ 140 มล

   สกัดน้ำกาแฟได้ประมาณ100ml - 120ml (เพียงพอสำหรับชงทุกเมนูแก้วขนาด 16-22 ออนซ์)

* ขนาด 6 Cups ใส่กาแฟได้ 25-32 กรัม (ขึ้นอยู่กับความละเอียดในการบดด้วย) สามารถใส่น้ำที่ฐานหม้อได้ 260 มล สกัดน้ำกาแฟได้ประมาณ 200-240 ( เหมาะสำหรับการเพิ่มช็อต )

 

- ในชุดประกอบด้วย

 1.หม้อกาแฟครีม่าโปร ( ขนาด 3 หรือ 6 คัพ )

 2.เมล็ดกาแฟบดพร้อมชง สูตรอราบิก้า 70 เบลน โรบัสต้า 30 ( คั่วกลางค่อนเข้ม )

 3. แก้วตวงทนความทน 100 มล

 4. ช้อนตักเมล็ดกาแฟ

 5. เตาไฟฟ้า หรือ เตาแก็สกระป๋อง ตามที่เลือก

 6. สูตรชงเป็นไฟล์ PDF หรือ รูป 

 7. เครื่องบดมือใบมีดสแตนเลส

 

ข้อดี

 

1.เป็นหม้ออลูมิเนียม ให้ความร้อนไว้ (กาแฟขึ้นโดยเร็ว 1-2 นาที )

2. สกัดกาแฟได้ครีมม่าสวยทุกใบ

3.เกลียวหม้อหนาเก็บแรงดันได้ดี สกัดกาแฟได้เข้มข้นมาก

4. ชงกาแฟได้เข้มข้น เหมาะสำหรับทำขายแก้ว 16 – 22 ออนซ์

5.เหมาะสำหรับผู้หญิง/ชาย หม้อมีขนาดเล็ก ปิดหม้อง่าย

6.เป็นหม้อที่ทดลองใช้แล้วว่าดีที่สุดที่ราคานี้ รองจากหม้ออิตาลี่

 

*** ใช้ได้กับเตาแก๊ส เตาไฟฟ้า, เตา Hot Plate (ไม่สามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

หรือ เตา induction ได้) -สามารถพกพาไปใช้ได้ทุกที่ MATERIALS: บอดี้ทำจากวัสดุอลูมิเนียม

นำความร้อนได้เร็ว

 

วิธีใช้งานหม้อต้มกาแฟ

 

1. หมุนหม้อต้อมกาแฟส่วนล่าง ออกจากตัวหม้อ และนำกรวยออกจาก ตัวหม้อต้มกาแฟส่วนล่าง

2. เทน้ำใส่หม้อต้มกาแฟส่วนล่าง หม้อขนาด 3 คัพเทน้ำ 150 / หม้อ 6 คัพเทน้ำ 260

**เทคนิค

-ควรใช่น้ำร้อนในการต้ม กาแฟจะขึ้นโดยเร็วใช้เวลาประมาณ 1-2 นาทีเท่านั้น กาแฟจะไม่มีกลิ่นขม หรือ ไหม้ (เพราะหม้อถ่ายเทความร้อนดี ทำให้กาแฟขึ้นเร็ว)

3. นำกรวยใส่เข้ากับหม้อต้มกาแฟส่วนล่าง และนำกาแฟเมล็ดคั่วและบดความละเอียดน้อยกว่าน้ำตาลทราย

** เทคนิค -ยิ่งบดกาแฟละเอียด รสชาติกาแฟยิ่งเข้ม

-ถ้าบดหยาบรสชาติกาแฟ หอมๆเบาๆ

4. ประกอบหม้อต้มกาแฟส่วนบน และหม้อต้มกาแฟส่วนล่างเข้าด้วยกัน และบิดให้แน่นสนิท

** เน้น ใช้ผ้าจับที่ฐานหม้อ แล้วปิดให้แน่นที่สุด ถ้าปิดแน่น แรงดันจะสมบูรณ์ ทำให้สกัดกาแฟและดึงรสชาติกาแฟออกมาได้มากที่สุด

5.ใช้ไฟ แรงที่สุดตอนเริ่มต้ม พอกาแฟเริ่มขึ้นให้เบาไฟ ( ไฟแรงน้ำกาแฟจะไหลเร็ว / ไฟเบาน้ำกาแฟจะไหลช้า )

** เทคนิค ถ้าอยากได้รสชาติเข้ม ให้คุมให้น้ำกาแฟไหล ช้า

ถ้าอยากได้รสชาติเบาๆ ให้คุมให้น้ำกาแฟไหล เร็ว